マクロビオテックを 緩やかに取り入れて生活している人に
偶然知り合って 話が 盛り上がる。
必然 自家栽培をしている人もいる。
自分の出した生ゴミを EMぼかしで肥料にして
出て来た水分は 薄めて葉水にする。
流しやトイレや下水に流すときれいになる。
出来た生ゴミを 土に埋める。良い土になる。
少しだけ 野菜の脇に埋めると良い肥料になる。
これは 一人暮らしになってからは やりやすくなった。
玄米を食べていれば 後は 豆腐と揚げと納豆と豆の煮物で
たんぱく質は足りてくる。この春は エンドウが収穫できて
おたふく豆を戴いて、豆に不自由しないでいる。
もうすぐ インゲンも出来ます。春や夏は 野菜がたくさんできるので
嬉しいです。
